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TREE by NAKED yoyogi park｜夏限定メニュー
代々木公園のカフェ「TREE by NAKED yoyogi park」（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）では、バカンス気分を楽しめるトロピカルな店内装飾と、これから訪れる暑い夏の日々にぴったりの季節限定のメニューの提供を開始いたします。
疲労回復やスタミナチャージに！季節の食材が彩るサラダやドリンクを期間限定で販売
大自然の中でそびえ立つ大樹をモチーフとした当店では、季節の移ろいとその情景を、店内の装飾や旬の食材を取り組んだ飲食のメニューで表現しています。今夏は、見た目と味だけでなく健康も意識したあらゆるヘルシーメニューの販売と共に、熱帯植物やハワイアンな装飾で彩られた店内で、新たなTREE by NAKEDの体験をお届けします。
季節ごとにアレンジが変わるTREE定番のサラダボウルが、夏バージョンの「夏野菜とチキンのサラダボウル」として登場。旬のトマト、ズッキーニ、そして茄子などの色鮮やかな夏野菜をふんだんに使い、一晩かけてマリネして低温調理でしっとりと仕上げた鶏胸肉をトッピング。味付けにはさっぱりとした自家製のグァバドレッシングをかけ、真夏のスタミナ補給にぴったりのヘルシーかつボリュームたっぷりな一品となっています。
また、これから訪れる暑い日々の中での疲労回復にも効く、夏限定のドリンクも新たに登場。TREEならではのスパイスのアレンジを利かせた「新生姜のジンジャーエール」や、口当たりさっぱりの「緑茶モヒート」は暑い日のリフレッシュにぴったり。また、可愛らしい色合いが特徴的な「紫陽花ソーダ」は、まるで紫陽花そのものをドリンクとして再現した一杯。よく混ぜることで色や食感の変化も併せて楽しむことのできる一品です。
サラダボウルとドリンクメニューはイートインのみならず、テイクアウトとしても利用可能。環境に配慮したテイクアウトボックス、植物繊維でできたストロー、そしてヴィーガンメニューなどを通して「身体にも、環境にも優しい」を意識したサービスを目指しています。これから暑さが増していく夏の日々に、TREE by NAKED yoyogi parkがお届けするリフレッシュのひとときをぜひお楽しみください。
夏限定メニュー （EAT IN税込価格）
- 夏野菜とチキンのサラダボウル ¥1,540
- 旬のトマト、ズッキーニ、茄子などの夏野菜に、しっとりと低温調理されたチキンをトッピング。味付けは夏らしくさっぱりとしたグァバドレッシング。
- 新生姜のジンジャーエール ¥880
- 新生姜・シナモン・ブラックペッパーを煮出して作った辛口なシロップをベースに、オーガニックのザクロジュースで風味付けたオリジナルジンジャーエール。ヴィーガン仕様にもなっており、身体の健康のみならず、環境にも優しい一杯。
- 緑茶モヒート ¥880
- 世界遺産・屋久島から仕入れた新茶を使ったオリジナルシロップに、モヒートカクテルでおなじみのイエルバブエナとライムを合わせたさっぱり爽やかな一品。
- 紫陽花ソーダ ¥990
- 自家製レモネードにソーダ、自家製野菜ゼリーとバタフライピーを合わせた華やかな一杯。また、レモネードに含まれるハーブには目の疲れや老化の防止の効果も含まれており、健康的な作用も期待できる。
- フルーツトマトのヴィーガンかき氷 ¥1,320
- フランス・リヨンで修行を積んだ当店の谷口海志シェフによる、食材の特徴を最大限に引き出した自家製シロップを使ったかき氷メニュー。糖度の高いアメーラトマト煮て作り出した甘いソースをかけた「フルーツトマトのヴィーガンかき氷」。オプションでマスカルポーネチーズクリームのトッピングも可能。
- マンゴーとパッションフルーツ、マスカルポーネのかき氷 ¥1,210
- 完熟マンゴーとパッションフルーツに青レモンの甘酸っぱいソースで後味はさっぱりながら、イタリア産のマスカルポーネチーズクリームの濃厚な味わいも楽しめる一品。ごろごろと乗ったマンゴーの果肉とパッションフルーツの独特の食感が楽しい、旬のフルーツを感じるスイーツです。
店舗情報
- 店舗名 ： TREE by NAKED yoyogi park（ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク）
- 住所 ： 東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
- 電話番号： 050-1743-2539
- アクセス： 東京メトロ 代々⽊公園駅2 出⼊⼝、⼩⽥急線 代々⽊⼋幡駅 南口※駐車場なし
- 定休日 ： 火曜日、水曜日
- カフェ営業時間 ： 11:00〜18:00（L.O 17:30）
- テイクアウト受付時間 : 11:00〜18:00（L.O 17:00）
- テイクアウト受取方法 ： 店頭のみ
- 公式サイト : https://tree.naked.works/yoyogi/
- Official Instagram : https://www.instagram.com/treebynaked