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TREE by NAKED yoyogi park|秋限定ミルフィーユ
代々木公園のアートレストラン「TREE by NAKED yoyogi park」(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)では、10月8日(土)より11月下旬まで、季節のミルフィーユの秋バージョン(イートインのみ 税込1980円)を数量限定で販売いたします。
秋の味覚が詰まった名物ミルフィーユ
代々木公園前に位置する当店は、代々木公園の四季の移ろいとともに、店内の演出やメニューも変化し、旬の味覚や季節を五感で楽しむアートレストランです。11時〜18時はカフェ利用可能となっており、フードロス食材の活用やヴィーガンオプション、オーガニック素材を使ったフード・スイーツ&ドリンクを中心に、人にも環境にも優しいレストランを目指しています。
Instagramでファンの方から「#神ルフィーユ」と呼ばれる、石崎優磨シェフ(ユマニテ)が開発した「季節のミルフィーユ」を当店ではイートインでお楽しみいただけます。当店限定で、当店シェフとのコラボレーションで、季節ごとにフルーツやクリームをアレンジしています。
今年の秋は、栗と鬼灯、そしてほうじ茶クリームで仕上げました。ハイビスカスとビーツでマリネされた栗は、紅葉をイメージしほのかに赤く染まっています。フルーツ鬼灯の品種は、「太陽の子」。酸味と甘味が程よく、ほうじ茶クリームとの相性は抜群! ほうじ茶クリームは栗のキャラメルを入れてちょっとビターテイスト。 一口たべた瞬間に感じる、ほうじ茶の程よい苦味の後でクリームの甘さ、鬼灯と栗のさっぱりとした味わいが余韻として広がっていきます。秋色に染まった店内で、秋を五感で満喫ください。
秋限定カフェメニュー (EAT IN税込価格)
季節のミルフィーユ 栗、鬼灯、ほうじ茶クリーム ¥1980
栗のモンブランカヌレ( 2個セット) ¥880
栗とリンゴ、ほうじ茶クリームの秋パフェ ¥1,430
TREE自家製キッシュプレート(サラダ付) ¥1,320
自家製白ぶどうレモネード ¥990
店舗情報
- 店舗名:TREE by NAKED yoyogi park(ツリーバイネイキッド ヨヨギパーク)
- 住所:東京都渋谷区富ヶ谷1-10-2
- 電話番号:050-1743-2539
- アクセス:東京メトロ 代々⽊公園駅2 出⼊⼝、⼩⽥急線 代々⽊⼋幡駅 南口
- ※駐車場なし
- 定休日:火曜日、水曜日
- カフェ営業時間:11:00〜18:00(L.O 17:30)
- テイクアウト受付時間:11:00〜18:00(L.O 17:00)
- テイクアウト受取方法:店頭のみ
- ■公式サイト:https://tree.naked.works/yoyogi/
- ■Official Instagram:https://www.instagram.com/treebynaked